Como podemos observar es una ingesta baja en calorias, de 1192,19 kcal.
La cantidad ingerida de alimento es de 1294g y la cantidad de agua que aportan estos alimentos es muy alta,de 1006,9.
Podemos calcular el porcentaje que representa cada comida del día respecto al total de kcal. Esto lo calcularemos sumando las kcal de los alimentos ingeridos en cada comida multiplicando por 100 y dividiendolo entre las calorías totales, es decir:
Desayuno: (148,5 X 100) / 1192,19 = 12,45% de mi ingesta total. Según las recomendaciones lo correcto seria que el desayuno ocupara un 25% de la ingesta, esto quiere decir que tengo que aumentar considerablemente el desayuno.
Media mañana: 0%. Mi ingesta a media mañana es nula, según las ingestas recomendadas tiene que ser de un 15%.
Comida: (530,05 X 100) / 1192,19 = 44,46% de la ingesta total. Mi ingesta en la comida es muy elevada comparando con la ingesta recomendada que es de un 25%.
Merienda: (370,44 X 100) / 1192,19= 31,07% de la ingesta total. Mi ingesta en la merienda es muy elevada teniendo en cuenta el porcentaje que tiene que cubrir la meriendo,que es de un 15%.
Cena: (143,2 X 100) / 1192,19 = 12,01% de la ingesta total. En este caso mi ingesta en la cena es inferior a la recomendada, que es de 20%.
Tengo que redistribuir mi ingesta disminuyéndola en la comida y en la merienda y sin embargo tengo que aumentarla en el desayuno, a media mañana y en la cena.
Las proteinas aportadas por mi dieta es de 56,1g, lo que representa un 18,82% de nutrientes aportados. Frente las ingestas recomendadas de proteinas de un 10 a un 15% ,mi ingesta de proteinas es algoo elevada, lo que quiere decir que tendría que reducir mi ingesta de proteínas.
Los lípidos aportados por la dieta es de un 31,9g lo que representa un 24,08% del total de nutrientes aportados. Frente las ingestas recomendadas de lípidos es de un 30 a un 35% ,lo que quiere decir es que mi ingesta de grasas esta bastante por debajo a las recomendaciones.
Los hidratos de carbono aportados por mi dieta es de 147,8g lo que representa un 49,58% del total de nutrientes aportados. Frente las ingestas recomendadas de hidratos de carbono es de un 50 a un 60% , lo que quiere decir que mi ingesta en hidratos de carbono es bastante acertada teniendo en cuenta las ingestas recomendadas.
La fibra alimentaria aportada por la dieta es de 25,78g.
Minerales:
- Mi dieta es pobre en minerales por lo general, excepto de hierro, que es un aporte adecuado y segun la tabla ya vista de minerales en fósforo y selenio.
Vitaminas:
- El aporte de mi dieta es correcto en vitamina B1y B6 son correctas; vitamina B12, niacina, ácido fólico, vitamina A y vitamina K tengo un aporte en exceso y en vitamina B2, vitaminaC, ácido panteoténico, biotina, vitaminaD y vitaminaE son escasos.
Estos resultados pueden ser consultados y comparados con las tablas ya vistas anteriormente de minerales y vitaminas.
